【香煎鳕鱼】好食材配好调料
时隔一年,我又回归博客,想说这一年都在干什么?只因公司搬迁,而我也因此成为下岗失业人员,但我并没有感到很失落,想着是时候休息一下了。
春节前,收到@新浪美食 福利派送的新年大礼包(雀巢美极大礼包和美国阿拉斯加海鲜)真的感到极其幸福,那种被大家还记着的感觉真好。
其实我并不太会做饭做菜做烘焙,当然摄影也是如此,总是停留在原来的水平,可没有努力又何来进步呢?为了记录自己的生活点滴,是时候努力勤快一下了,今后应该多抽出点时间记录更多的美好。
言归正传,接下来奉上【香煎鳕鱼】做法简单,只需要少许调料,味道就很完美了,好食材配好调料。
美国阿拉斯加黑鳕鱼又称为黑貂鱼,它的肉质鲜嫩、浓香美味和细腻高雅,又有另一个名称——奶油鱼。但是,不论称呼如何不同,从冰冷的阿拉斯加原始野外水域捕获的这些黑鳕鱼具有独一无二的美味,它具有丰富的Ω-3脂肪酸和多种矿物质,是非常优异的高质量蛋白质,深受世界各国美食家的青睐。